TUN og zucchini lasagne
Saute, 1 stort eller 2 mellemstore squash i skiver med grønne peberfrugter, indtil blødes op, tilsættes 1 stor dåse tun, i flager, og 1 kop tomatpure eller tomatpuré, krydret med dild frø og 1 / 2 tsk turmeric.Meantime gøre en ostesauce på den sædvanlige måde, ved hjælp af en knop af smør og to spsk mel kogt ind roux.
Langsomt tilføje mælk og rør indtil tykkere, hvorefter der tilsættes 1 kop revet velsmagende ost.
Layer lasagne plader skiftevis med tun sauce og ost sauce afsluttende med ost sauce.
Top med nogle revet op urter, lidt peberfrugt og et drys af paprika.
Cook på 180C i ca 40 minutter.
Gør 4 gode mellemstore portioner.
skip to main |
skip to sidebar
